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影响饲料蛋白质消化的因素


发表日期:2012/5/31  人气:1407     录入:admin

在大多数常规饲料中,蛋白质消化率为75-90%,如果一种饲料中蛋白质不能被利用,就不能说它是一种高蛋白质饲料。nym中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

1、蛋白种类:nym中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

如羽毛粉,蛋白质含量在86%,但仅有25%是可消化的,相比之下豆粕中 的消化蛋白质为90%。nym中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

2、纤维水平:nym中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

象干草、玉米秸杆、苜蓿草都有高含量的纤维,不可能提供很多的可利用蛋白质。nym中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

3、粉碎程度:nym中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

使用没粉碎好的饲料,会降低蛋白消化酶的作用表面积,而降低其蛋白消化率。nym中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

4、加热处理:nym中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

在生产、加工中,长时间的加热会降低蛋白质的可消化率。nym中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

5、蛋白酶抑制因子:nym中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

如生大豆含有胰蛋白酶抑制因子,马铃薯中含有糜蛋白酶抑制因子,这些成分降低了蛋白质消化率。nym中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

6、非蛋白氮NPNnym中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

如尿素一类非蛋白氮,非反刍动物不能利用细菌来消化,因而它不能利用非蛋白氮。nym中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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